Tenemos a su disposición diferentes menús, pero aquí solo le mostramos algunos de ellos.
Primero se puede empezar con un aperitivo; en este caso se podrían escoger entre dos, dependiendo del menú que se hiciera después y también, por supuesto, dependiendo de los gustos de cada cliente.
El primer aperitivo llevaría:
- FIDEUÁ
- CANAPÉS CON REVUELTO DE SALPICÓN
- CANAPÉS CON PATÉ DE PATO Y ANCHOA
- CANAPÉS CON PATÉ DE LA CASA
- CANAPÉS CON SOBRASADA DE MALLORCA
- SUTIDO DE EMBUTIDOS: QUESO, FUET, CHORIZO, JAMÓN, ETC.
- PATATAS CHIPS VARIADAS
- ENSALADILLA RUSA
- VINAGRETAS: ACEITUNAS, CEBOLLETAS, PEPINILLOS
- REFRESCOS
El segundo aperitivo llevaría:
- Lo mismo que el anterior, mas:
- TORTILLA ESPAÑOLA
- MINI PIZZAS
- FRITOS: CALAMARES A LA ROMANA, BUÑUELOS, CROQUETAS,
MINI EMPANADILLAS, ETC.
- LONGANIZA DE ARAGÓN
- COCKTAIL DE LA CASA
MENÚ 1
ENTREMESES DE MARISCO
SORBETE DE LIMÓN
COCHINILLO ASADO EN SU JUGO CON GUARNICIÓN
CORONA DE PIÑA QUEMADA CON FRUTAS DEL BOSQUE
VINOS: BLANCO Y TINTO
AGUAS, CAVA, CAFÉS Y CARRITO DE LICORES
MENÚ 2
GÓNDOLA DE PIÑA RELLENA
SORBETE DE LIMÓN
MEDIA PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS PANADERA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
BROCHETAS DE FRUTA CUBIERTAS DE CHOCOLATE
VINOS: BLANCO Y TINTO
AGUAS, CAVA, CAFÉS Y CARRITO DE LICORES
MENÚ 3
PASTEL DE ESCALIBADA CON GULAS Y ESPARRAGOS A LA SAL
SOEBETE DE LIMÓN
TRONCO DE MERLUZA FRESCA EN PAPILLOTE
TRICOLOR DE HELADOS CON FRUTAS DEL BOSQUE Y VIRUTAS DE CHOCOLATE
VINOS: BLANCO Y TINTO
AGUAS, CAVA, CAFES Y CARRITO DE LICORES
MENU 4
PERLAS DE MELÓN CON LANGOSTINOS A LA VINAGRETA DE CAVIAR
SORBETE DE LIMÓN
SOLOMILLO DE TERNERA AL VERMUT CON BROCHETAS DE ACEITUNAS
CROCANTI CON NATA Y CULIS DE FRUTAS ROJAS
VINOS: BLANCO Y TINTO
AGUAS, CAVA, CAFÉS Y CARRITO DE LICORES
MENÚ 5
PUDÍN DE ESCALIBADA CON ESQUEIXADA Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON ROMESCO
SORBETE DE LIMÓN
LENGUADO A LA ALMENDRA
BISCUIT CON CREMA DE CHOCOLATE Y NATA
VINOS: BLANCO Y TINTO
AGUAS, CAVA, CAFÉS Y CARRITO DE LICORES.
